בכל שאלה: 052-6135807

 

 

רכיבים:

כוס אורז בסמטי מלא
חצי כוס אפונה סנפרוסט
1 גזר- מגורר
פטריות 5-6- קצוצות
רבע כרובית גדולה- שטופה וחתוכה לפלחים קטנים
כף שמן קוקוס
תבלינים- כפית קארי, חצי כפית זרעי כוסברה, זרעי כמון חצי כפית , כפית מלח אטלנטי גס, פלפל, חצי כפית כורכום, חלב קוקוס- 400 מל(לא חובה)
2 ורבע כוסות מים רותחים


אופן הכנה:
לחמם שמן קוקוס בסיר

להוסיף תבלינים, לקלות דקה 

להוסיף את הירקות והאורז ולערבב

להוסיף 2 ורבע כוסות מים רותחים, לחכות לרתיחה, שרותח להנמיך את האש, לבשל עד שמוכן- בערך 15 דק.